
岗位职责:
1. 承担食材清洗职责,严格依照清洗标准作业,确保食材洁净卫生,无杂质残留。
2. 全面完成餐具用具的清洗任务,并科学分类摆放,保障餐具整洁有序。
3. 负责维护所在岗位的清洁卫生,妥善做好厨余垃圾的规整工作,维持工作区域的环境卫生。
任职要求:
1. 需具备良好的责任心,能认真对待食材及餐具清洗等工作。
2. 拥有较强的卫生意识,严格把控清洗环节的卫生标准。
3. 具备一定的整理归纳能力。
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