招聘岗位：餐饮部经理
岗位职责：
1.全面负责酒店餐饮部日常运营管理工作，统筹前厅服务、后厨对接、物料管控、人员管理等全流程工作，保障餐饮区域高效、规范运转。
2.定期制定餐饮部工作目标与计划，策划宴会、团建、节日主题等活动。
3.严格把控菜品出品质量、口味稳定性、餐具卫生、服务标准及用餐环境，落实食品安全管理制度，杜绝食品安全隐患，保障宾客用餐体验。
4.负责餐饮部团队建设、人员排班、技能培训、绩效考核及日常管理，规范服务流程，提升员工服务意识与专业素养。
5.管控餐饮部运营成本，合理把控食材采购、物料消耗、水电能耗、设备维保等成本，优化库存管理，有效提升部门利润。
6.对接前厅、后厨、采购、财务等中心其他部门，协调各项工作；及时处理宾客投诉、突发服务及运营问题，维护心品牌口碑。
7.严格遵守酒店各项规章制度，落实消防安全、食品安全、卫生防疫等各项合规工作。
8.完成领导交办的其他工作。
工作地点：中国民用航空飞行学院广汉校区及成都天府校区。
应聘条件：
1.具有中华人民共和国国籍，遵守国家法律法规及学院和公司的相关规章制度。
2.有“食品安全”相关证书者优先，无证书者入职半年内需自行考取“食品安全”相关证书。
3.持酒店管理相关证书、职业技能相关证书者、熟悉食品卫生安全法、酒店行业服务标准，有星级酒店、商务酒店、度假酒店从业经验者优先。
4.适应招聘岗位要求的身体条件（需出具县级及以上医院体检证明，体检费用由应聘者自理）。
5.形象气质佳。
6.能熟练掌握办公软件，如Word、Excel、PowerPoint；学习能力强，能迅速掌握相关管理软件的应用。
7.能吃苦耐劳，工作责任心强，沟通协调、统筹管理、应急处理能力强。
8.具备基础财务思维，可独立完成部门成本核算、数据分析、报表汇总工作。
9.能适应餐厅工作作息时间及酒店管理要求，严格遵守食品安全及行业从业规范，无任何违法犯罪记录。
10、大专及以上学历（酒店管理专业优先）
福利待遇：
1、薪酬：4908元/月。
2、工作时间：本岗位因餐饮行业特性，实行排班制。每周安排休息1天（**不少于4天），具体排班根据经营需要确定。遇重要接待或大型活动时需弹性工作，后续安排调休。
3、购买五险一金。
4、提供住宿，工作期间提供员工餐。
5、不定期举行工会活动。
6、不定期节日慰问及其他慰问。

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