岗位职责  
1. 负责水产产品的清洗、杀鱼及宰切操作，确保符合食品安全标准。  
2. 按照规范流程完成水产加工任务，保证产品品质与卫生要求。  
3. 保持工作区域的整洁与有序，遵守公司各项安全与卫生管理制度。  
4. 配合团队完成日常生产任务，确保高效、准确地完成加工工作。  
5. 熟悉并执行食品安全相关法规和操作规程，保障食品加工过程合规。  

任职要求  
1. 具备基本的食品安全知识，熟悉水产加工流程，有相关经验者优先。  
2. 身体健康，具备良好的体力与耐力，能够适应长时间站立及体力劳动。  
3. 工作认真负责，具有较强的责任心和团队协作精神。  
4. 熟悉杀鱼及宰切操作流程，能独立完成相关工作任务。  
5. 持有健康证及相关从业资质证书，确保符合行业准入要求。

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